موظف كونترول مطبخ
الباخرة للتوصيل
نُشرت في ١٥ تموز ٢٠٢٦
وصف الوظيفة
فرصة عمل | موظف كونترول مطبخ
تعلن شركتنا المتخصصة في خدمات الإطعام عن حاجتها إلى:
موظف كونترول مطبخ (Kitchen Control Officer)
📍 مكان العمل: بغداد
المهام الوظيفية:
* متابعة حركة المواد الغذائية داخل المطبخ.
* إجراء الجرد اليومي والدوري للمخزن.
* استلام المواد والتأكد من مطابقتها للطلبات.
* مراقبة صرف المواد وفق الاحتياج الفعلي.
* متابعة أرصدة المخزون وإعداد التقارير.
* التنسيق مع إدارة المطبخ لضمان توفر المواد وعدم وجود هدر.
* الالتزام بتطبيق إجراءات السيطرة المخزنية.
المؤهلات المطلوبة:
* خبرة سابقة في كونترول المطابخ أو المخازن الغذائية.
* معرفة جيدة بالجرد المخزني وإدارة المخزون.
* إلمام بآلية عمل المطابخ المركزية أو مطابخ الإطعام.
* إجادة استخدام برامج Microsoft Excel وإعداد التقارير.
* الدقة، تحمل ضغط العمل، والقدرة على التنظيم والمتابعة.
* الاستعداد للسكن داخل موقع العمل (المنشأة)، حيث يُعد السكن متوفراً من قبل الشركة.
📩 للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) عبر الواتساب على الرقم:
07722113388
يرجى كتابة (موظف كونترول مطبخ) عند إرسال السيرة الذاتية.
المتطلبات
- متابعة حركة المواد الغذائية داخل المطبخ.
- إجراء الجرد اليومي والدوري للمخزن.
- استلام المواد والتأكد من مطابقتها للطلبات.
- مراقبة صرف المواد وفق الاحتياج الفعلي.
- متابعة أرصدة المخزون وإعداد التقارير.
- التنسيق مع إدارة المطبخ لضمان توفر المواد وعدم وجود هدر.
- الالتزام بتطبيق إجراءات السيطرة المخزنية.
- خبرة سابقة في كونترول المطابخ أو المخازن الغذائية.
- معرفة جيدة بالجرد المخزني وإدارة المخزون.
- إلمام بآلية عمل المطابخ المركزية أو مطابخ الإطعام.
- إجادة استخدام برامج Microsoft Excel وإعداد التقارير.
- الدقة، تحمل ضغط العمل، والقدرة على التنظيم والمتابعة.